Wieder ein Gasthaus in Göflan

Göflan - Es hat zwar etwas gedauert, aber am 8. November konnte er eröffnet werden, der neue Bar- und Restaurantbetrieb „Am Platzl“ in Göflan. Der Neubau, errichtet im Zuge des Projektes der Dorfplatzgestaltung in Göflan, gehört der Eigenverwaltung Göflan. „Das beste Konzept für die Führung hat Lukas Kaserer aus Schlanders vorgelegt“, freuten sich der Fraktions-Präsident Erhard Alber und der Bürgermeister Dieter Pinggera bei der Eröffnung. Lukas Kaserer ist Koch und hat als solcher bereits eine 10-jährige Berufserfahrung hinter sich. Er führt den Betrieb mit seiner Schwester Michaela und seiner Freundin Sarah als Aushilfskraft und setzt in der Küche vor allem auf regionale und saisonale Gerichte. Wie schon der dichte Andrang bei der Eröffnung eindrucksvoll zeigte, freuen sich die Göflanerinnen und Göflaner sehr darüber, dass es jetzt wieder einen Gastbetrieb in ihrem Dorf gibt. Der „Schwarze Adler“ war schon vor rund 10 Jahren geschlossen worden um in der „Gaststube Pizzeria Prax“ gingen Ende 2018 die Lichter aus. Für die Architektur des Neubaus, an dem übriges der Radweg vorbeiführt, sowie auch für die Innengestaltung gab es viel Lob. Zwei große Schiebetüren aus Holz schützen die Terrassenbesucher bei Bedarf vor dem Oberwind. Am Eingang steht ein wunderschöner Brunnen aus Göflaner Marmor, entworfen vom Künstler und Schlanderser Ehrenbürger  Karl Grasser und angefertigt in der Werkstätte der Göflaner Marmor GmbH. Den Winter über ist das „Am Platzl“ von Mittwoch bis Sonntag von jeweils 10 bis 22 Uhr geöffnet. Montag und Dienstag ist Ruhetag. Eine Ausnahme wurde natürlich am Montag, 11. November, gemacht, denn es war Kirchtag in Göflan und Luky hatte dafür „Traditionelles Göflaner Schepseners“ zubereitet.