Neuer Anziehungspunkt

Publiziert in 9 / 2003 - Erschienen am 8. Mai 2003

Seit dem Ostermontag 2003 ist Glurns um einen Anziehungspunkt reicher: Die Familie Riedl hat in der Malsergasse in Glurns, dort wo sich seit August 2002 bereits der neue Verkaufsraum für Bäckerei- und Konditoreiwaren befindet, auch ein Cafe eröffnet. In den urigen Gewölben der Kellerräume lassen sich viele Alltagsgeschichten aus der Vergangenheit nur erahnen. Einige Geschichtsdaten sind bekannt: Bis 1732 arbeitete dort ein "Packpfister", danach waren Bäcker tätig. 1945 pachtete Heinrich Riedl die Bäckerei und kaufte sie später. 1954 übersiedelte er mit der Backstube in das angrenzende Haus. Dort wurde auch verkauft. Sohn Alois Riedl, heute Seniorchef, nahm die Geschicke des Familienunternehmens 1972 in die Hand. Tatkräftige Unterstützung fand er in seiner Frau Christine, den Töchtern und später in seinem Sohn Franz, der nun bereits einen Teil der Verantwortung übernommen hat. Die Bäckersfamilie Riedl legt seit jeher größten Wert auf natürliche Qualität und verzichtet auf chemische Zusätze. Alle Backwaren werden selbst hergestellt. Zu den beliebten Besonderheiten zählen die "Glurnser Mäuse" und der "Strudel". Brot und Konditoreiwaren sind zu den ortsüblichen Geschäftszeiten erhältlich. Das Café ist von 8.00 bis 19.00 Uhr geöffnet. Mittwoch ist Ruhetag. Telefon: 0473 831348