Weinwandern in Südtirol

Vinschgau - Durch Weinberge und entlang sonniger Hänge wandern und Südtirols Weinkultur erleben. Wer dafür Interesse hat, ist mit dem Buch von Oswald Stimpfl „Weinwandern in Südtirol - Mit Weinwissen von Walter Schullian und Einkehrtipps“ gut beraten. Der in der Reihe „Folio – Südtirol erleben“ erschienene Führer (176 Seiten) liefert 30 Vorschläge für Wanderungen rund um den Wein und führt in die unterschiedlichen Anbaugebiete des Landes: in den Vinschgau, rund um Meran und Bozen, ins Überetsch und Unterland mit dem Kalterer See sowie ins Eisacktal. Die Leser erfahren, wo und wie St. Magdalener und Lagrein, Blauburgunder und Gewürztraminer, Vernatsch und Sylvaner angebaut werden und erkunden die Weinberge entlang Italiens ältester Weinstraße. Zu jedem Ausflug kredenzen Autor Oswald Stimpfl und Weinexperte Walter Schullian Wissenswertes über den Wein: Welches sind Südtirols autochthone Rebsorten? Was sind PiWis? Wie beeinflussen porphyr- oder quarzreiche Böden den Geschmack? Und wo hat eigentlich das „Törggelen“ seinen Ursprung? Der Führer beinhaltet detaillierte Wanderkarten, passende Einkehrtipps und wichtige Infos zu Kellereien und Winzern. Die Vinschger „Weinwanderungen“ führen zum Kloster Marienberg, von Schlanders nach Kortsch, von Kastelbell nach Tschars, zum Wallburgboden in Naturns und durch die Weinberge bei Partschins bis Algund.