Josef Kaufmann von der Soy Alm erhielt für seinen Vinschgauer Alpkäse Gold
Florian Plattner von der Kortscher Alm erhielt für seinen Vinschgauer Alpkäse Silber.

Goldregen für Vinschgauer Alpkäse

Publiziert in 34 / 2020 - Erschienen am 6. Oktober 2020

Galtür - Die Covid-19- Situation hat sich auch auf die heurige traditionelle Almkäseolympiade in Galtür ausgewirkt. Der für den 26. September geplante Festakt mit Verkostung wurde zwar abgesagt, die Prämierung der Käse fand aber trotzdem statt, wenngleich unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Einmal mehr überzeugt haben bei der heurigen 26. Auflage der Almkäseolympiade zahlreiche Käse von Almen aus dem Vinschgau. In der Kategorie „Südtiroler Almkäse“ gab es gleich 5 Mal Gold, und zwar für die Kaproner Alm (Elisabeth Haid), die Schliniger Alm (Josef Ladurner), die Schleiser Alm (Josef Abertegger), die Soy Alm (Josef Kaufmann) und die Eishof Alm (Erich Schaffler). Mit Silber wurde der Vinschgauer Alpkäse von der Kortscher Alm (Florian Plattner) ausgezeichnet und mit Bronze die Alpkäse der Prader Alm (Carmen Hafner), der Höfer Alm (Wolfgang Köhl) und der Planeiler Alm (Valeria Steck). 

Josef Laner

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